Le Règlement européen (CE) n° 889/2008 portant modalités d'application du règlement (CE) n° 834/2007 du Conseil relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques en ce qui concerne la production biologique, l'étiquetage et les contrôles mentionne, à l’annexe I, une liste des produits pouvant être utilisés dans la production biologique.