Les fleurs peuvent contenir des résidus de produits phytopharmaceutiques. Les fleuristes - qui entrent en contact fréquent avec des fleurs - peuvent limiter l'exposition en appliquant les mesures de protection suivantes :

• Portez des gants lorsque vous travaillez intensément avec des fleurs. Ces gants doivent être suffisamment résistants aux produits chimiques. N'utilisez pas de gants de cuisine en latex, ils ne résistent pas suffisamment aux produits chimiques. Les gants doivent être en nitrile ou en néoprène et conformes à la norme EN ISO 374. Une alternative est celle des gants en textile avec un revêtement en nitrile ou en néoprène sur la paume et les doigts. En fonction de la tâche, les gants doivent également être résistants aux coupures ou aux perforations et être conformes à la norme EN 388.
• Portez un tablier
• Ne mangez, buvez, ni ne fumez pas pendant que vous êtes au travail
• Assurez une ventilation adéquate dans la zone de travail
• Lavez-vous les mains et les avant-bras après le travail et, certainement, avant de manger, de boire ou de fumer.

Il n'y a pas de contrôle sur la présence de produits phytopharmaceutiques dans les plantes ornementales, car des limites maximales de résidus (LMR) ne sont imposées que pour les cultures comestibles. De nombreuses fleurs coupées sont également importées de l'extérieur de l'Union européenne, là où des produits phytopharmaceutiques à usage interdit en Europe peuvent encore être utilisés. Une recherche récente a montré que certaines substances sont présentes dans des concentrations qui peuvent être problématiques pour les fleuristes qui ne se protègent pas .

Cette concentration est cependant négligeable pour le client qui dispose des fleurs dans la maison.