Interprétation des pommes de terre

Pommes de terre

  • pommes de terre destinées à la consommation (primeur et conservation)
  • traitement de la culture de pommes de terre, de la plantation à la récolte
  • il s'agit ici de la lutte contre les ennemis tels que les pucerons, Phytophthora, nématodes et doryphores de la pomme de terre

Culture de plants de pommes de terre

  • pommes de terre cultivées pour être utilisées comme plants
  • traitement de la culture, de la plantation à la récolte des plants de pommes de terre
  • il s'agit ici de la lutte contre les ennemis tels que pucerons, Phytophthora, nématodes et doryphores de la pomme de terre
  • les plants de calibre excessif peuvent être vendus pour la consommation.

Plants de pommes de terre

  • pommes de terre destinées à être plantées et dont la récolte peut être destinée à la consommation ou utilisée comme nouveaux plants de pommes de terre
  • le traitement peut être effectué avant ou pendant la plantation (mais la dose est exprimée en kg/tonne de pommes de terre et non en kg/ha)
  • il s'agit ici de la lutte contre les maladies fongiques telles que la pourriture sèche de la pomme de terre, gangrène de la pomme de terre et rhizoctone de la pomme de terre
  • les plants peuvent éventuellement être vendus pour la consommation avant le traitement.

Pommes de terre (post-récolte)

  • traitement des pommes de terre destinées à la consommation entre le moment de la récolte et le début de la transformation primaire
  • l'objectif est d'inhiber la formation de germes sur les pommes de terre récoltées.